الفسيخ فى البيت أنضف واحسن من برة مليون مررررة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. عملته ولسة هستنا افتح عليه بعد ١٥يوم
- كيلو سمك بوري
- كيس ملح خشن
- 4 معالق كبار شطة
- 2 معلقة كبيرة كوركم
- اكياس للحفظ
- 1 اولا هتجيبى السمك انا عن نفسي بغسله منعا لاى ميكروب...واحطه فى مصفي وتغطيه بقماشة واسيبه لتانى يوم ينزل دمه والماية
- 2 اخلط الملح والشطة والكركم على بعض واحشى الخياشيم كويس اوى اضغطه بالملح الخياشيم بس
- 3 اجيب كيس بتاع الاكل والحفظ احط حبة الملح فى الكيس واحط فوقه السمكه واغلف السمكة بحيس ميكونش فى اى هوااا خالص جوا الكيس واقفله بالسوليتب وكل سمكة لوحدها بنفس الطريقة..خلصي الكمية وهاتى اى علبة حطى فيها السمك واقفليها كويس فى اى مكان ميدخلوش هوا ولا حرارة وافتحى عليه بعد١٥يوم أو ٢٠
- 4 وادعوووووولى
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
